mercoledì 26 ottobre 2011

Medea

Innamorata dell’aria e del vento è Medea. Con occhi socchiusi all’infinito.
Un sorriso gli inarca la bocca... ma pieno di sofferenza è il viso!
Innamorata della spuma del mare è Medea. Convinta che le onde possano portare lontano il suo dolore.
Chiede una risposta al mondo… che il mondo non sa dare… e rimane ferma lì, con i capelli spettinati dal vento e dalla notte insonne, a guardare tutto e nulla.
Innamorata del fuoco è Medea. Si sente vicina alla sua irrequieta natura.
Tende una mano avanti a se… come per cogliere un pezzo dell’orizzonte. Ma è troppo lontano e le sue braccia deboli, dal troppo piangere, non sono di certo adatte.
Si tiene lontana dal suo imeneo... vaga sperduta in una terra che non è più sua… non riconosce più nulla intorno a se.
Solo la paura della solitudine l’accompagna. E il continuo ricevere notizie di cattivo auspicio la disarmano dalla sua forza di donna.
Innamorata dei suoi figli è Medea. Nel quale purtroppo rivede troppo il suo Amore. Eppure, così indifesi e piccoli, le ricordano anche se stessa.
Guardandoli, si rende conto di quanto sia facile spezzare la sua vita adesso. Di quanto in passato sia stato facile rovinargliela.
E seria, con la freddezza che è solo delle lune invernali, avanza a passo lento. Si avvicina a quelle creature, uniche testimoni del suo grande dolore.
Nella sua mente si rende conto che nessuno le starà vicina… ma la solitudine già la attanaglia da un po’…
Cammina e sente il suo respiro sottile che scandisce i passi lenti.
Innamorata della morte è Medea. Unica soluzione che le sembra efficace per seppellire per sempre il suo immenso dolore.
Occhi gonfi ancora dal pianto e dall’odio. Chiama i suoi figli… si inginocchia davanti a loro per abbracciarli e baciarli un’ultima volta…

sabato 22 ottobre 2011

Pancakes (ricetta)

Ingredienti
200 gr di farina
2 cucchiaini da tè di lievito in polvere
1/2 cucchiaino da tè di sale
1 cucchiaio di zucchero
2 uova
250 ml di latte
3 cucchiai di olio di semi vari


In un recipiente medio unire: farina, lievito, sale e zucchero. Mescolare e mettere da parte.
In un altro recipiente medio battere i bianchi d'uovo finchè diventano consistenti.
In un terzo recipiente medio, senza lavare lo sbattitore, battere leggermente i tuorli.
Mescolare bene il latte e l'olio.
Aggiungere i liquidi agli ingredienti solidi e mescolare finchè il composto è omogeneo ed aggiungere infine i bianchi d'uovo montati.
Ungere e riscaldare una padella di diametro medio a fuoco moderato.
Mettere circa 3 cucchiai del composto per pancake ottenuto nella padella. Distribuire fino ad ottenere un cerchio di circa 10 cm. di diametro.
Cuocere finchè la parte superiore fa bolle ed appare asciutta;
girare il pancake e cuocerlo dall'altra parte finchè si scurisce.
Mangiare caldi cosparsi di miele o sciroppo d'acero.
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martedì 4 ottobre 2011

Dietro

Dientro ogni storia c'è un mondo,
Dientro ogni pazzia, un sogno..
Dientro ogni maschera, un uomo!